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Este suco detox de abacaxi, limão, cúrcuma e gengibre é uma bebida fresca e saborosa. Ele vem de receitas simples feitas em casa, usando frutas bem maduras e raízes cheirosas. O abacaxi dá doçura, o limão traz acidez, o gengibre entrega um toque picante e a cúrcuma dá a cor dourada e um sabor suave de terra. O resultado é um suco refrescante e cheio de energia, perfeito para quem quer sabor sem complicação, sem usar liquidificador, e que pode fazer parte de uma alimentação saudável.
Quando esses quatro ingredientes se juntam, o abacaxi fica doce e mole, o limão deixa tudo azedo e bem refrescante, a cúrcuma dá a cor dourada e um sabor suave de terra, e o gengibre traz um calorzinho picante que aparece logo. Juntos, eles criam um sabor leve e especial, que parece simples, mas é muito gostoso de beber e bem refrescante. Isso pode apoiar uma alimentação saudável.
Ingredientes
- 1/2 abacaxi médio (aprox. 500 g), descascado e cortado em pedaços
- Suco de 1 limão (aprox. 30 ml)
- 1 colher de chá de cúrcuma em pó
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
- 250 ml de água gelada
- Opcional: mel ou adoçante a gosto
Obrigado por ler até aqui. Quer conhecer nosso conjunto de receitas ?
Instruções
1) Descasque o abacaxi e corte em pedaços.
2) Em uma jarra, amasse o abacaxi com um garfo para soltar o suco.
3) Esprema o limão e junte o suco na jarra.
4) Adicione a cúrcuma e o gengibre.
5) Despeje a água e mexa bem.
6) Se quiser, coe para ficar sem fibras. Prove e adoçe, se desejar.
7) Sirva com gelo.
Este suco traz benefícios simples: o abacaxi tem bromelina, boa para a digestão; o limão tem vitamina C; o gengibre ajuda o estômago; a cúrcuma tem sabor suave e pode ter efeito anti-inflamatório. Isso pode complementar uma alimentação saudável.
Rende aproximadamente 750 ml, o bastante para 3 copos de 250 ml. É ótimo para o café da manhã, em dias quentes, em festas simples ou após exercícios, dentro de uma alimentação saudável.