Chá de canela emagrece tem raízes em tradições que buscam conforto com bebidas quentes. A canela dá calor suave, perfume doce e um sabor marcante que fica na boca sem ser agressivo. O charme dessa bebida vem de usar itens simples para criar algo reconfortante e fácil, perfeito para o dia a dia. Para quem segue uma alimentação equilibrada, esse chá pode se encaixar bem em estratégias como a dieta low carb.
Para esse chá, usamos água, canela em pau, o chá da sua preferência, rodelas de limão, mel, gengibre em fatias e folhas de hortelã. Esses ingredientes se misturam para dar ao chá um aroma acolhedor, um leve toque picante do gengibre, o frescor da hortelã, a acidez suave do limão e a doçura suave do mel, mantendo em mente princípios de reeducação alimentar. A canela entrega o sabor marcante que fica na lembrança, e a bebida ganha uma textura macia e quente que acolhe o corpo em dias frios. Quem pratica o jejum intermitente pode apreciar bebidas quentes entre as janelas de alimentação.
Ingredientes
- 1 litro de água
- 2 paus de canela
- 2 saquinhos de chá da sua preferência (ou 2 colheres de chá de chá solto)
- 1 limão médio, em rodelas
- 2 a 3 colheres de sopa de mel
- 5 a 6 fatias de gengibre fresco (cerca de 2 cm cada fatia)
- 8 a 12 folhas de hortelã fresca
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Instruções
- Coloque a água para ferver em uma panela média.
- Acrescente os paus de canela e as fatias de gengibre. Deixe ferver suave por cerca de 5 minutos.
- Em seguida, retire do fogo e coloque os saquinhos de chá (ou o chá solto envolto em infusor). Deixe em infusão por 3 a 5 minutos.
- Retire os saquinhos/infusor e acrescente as rodelas de limão.
- Adicione o mel a gosto e as folhas de hortelã. Amasse levemente as folhas de hortelã para liberar o aroma.
- Prove e ajuste o mel se quiser mais doce. Sirva quente.
Algumas qualidades e benefícios simples: a canela dá um cheirinho doce e pode ajudar a deixar a bebida reconfortante; o gengibre ajuda a digestão e dá um toque picante suave; o limão traz vitamina C e um leve azedinho; o mel adoça de forma natural e acalma a garganta; a hortelã oferece frescor. Juntos, eles criam uma bebida quentinha que acalma o corpo.
Rendimento e ocasiões: rende cerca de 4 xícaras (aproximadamente 1 litro) de chá. É bom para dias frios, após o almoço ou jantar, em encontros com amigos, ou quando você quer algo quente e calmante para relaxar. Pode fazer parte de um cardápio semanal equilibrado, como o cardápio semanal reeducação alimentar vegetariana.